Aceite Potenciador

Ingredientes:

1 litro de Aceite de Oliva Virgen
1 Cabeza de Ajo

4 hojas de Laurel
Tarro de Cristal con tapa de corcho
Paño oscuro

Preparación:

Trocea los Ajos con la cáscara incluída y agrégalos en el tarro de cristal, junto con el laurel también troceado.

Agrega el litro de aceite de oliva.

Cierra el tarro, tápalo con el trapo oscuro y ponlo a macerar en un lugar seco y oscuro durante siete dias.